国内比较流行明档点菜和食物真品展示，殊不知，如果要维护菜肴本身的“鲜度”，那么必须导入价格昂贵的冷藏保鲜点菜柜，一次性投资非常巨大。而且保鲜柜用电量很大，每月的电费支出也是惊人的。另外，真品菜肴原料与空气接触之后发生氧化，无论如何无法维持吸引食欲的新鲜感。如果采用了食物模型，不但可以节约能源，而且产品本身“永久鲜度展示”的特点强烈刺激消费者食欲，实在是一举双得的举措。另外食品模型还处于新新行业，采用食品模型的客户都走在行业前列，具有较好的时尚性，客人从很远的地方被食物模型吸引进店的实例比比皆是。

一、产品特性

名 称：仿真菜品模型水晶胶

特 征：高透明、高光泽、消泡性能佳、附着力优良

适用范围：用于仿真美食、餐具、餐厅装饰、食品仿真等产品滴胶

混合比例：A3:B1(重量比)

干燥时间：常温13小时 60℃1.5小时

二、产品简介

1.此产品适用于工艺品、仿真美食、餐具、餐厅装饰、食品仿真等产品滴胶。

2.产品特点：高透明、高光泽、消泡性能佳、附着力优良。

3.低粘度、易操作，可使用时间较长。

三、使用工艺：

配比：A：B = 100：33(重量比)

●可使用时间： 25℃×90分钟(100g混合量)

●固化条件60℃×2小时，常温10-12小时

● 要灌封的产品需要保持干燥、清洁;

● 使用时请先检查A剂，观察是否有沉降，并将A剂充分搅拌均匀;

● 按配比取量，且称量准确，请切记配比是重量比而非体积比，A、B剂混合后需充分搅拌均匀，以避免固化不完全;

● 搅拌均匀后请及时进行灌胶，并尽量在可使用时间内使用完已混合的胶液;

● 灌注后胶液会逐渐渗透到产品的缝隙中，必要时请进行二次灌、滴胶;

● 固化过程中，请保持环境干净，以免杂质或尘土落入未固化的胶液表面。

四、使用时注意事项：

1.工作环境:盛胶容器请保持清洁,A、B组份严格按重量比配比,准确称量，沿容器内壁顺时针充分搅拌均匀后静置3-5分钟后使用。

2.根据可操作时间及用量调配胶量,避免浪费.当气温低于15℃时,请先将A胶预热至30℃后再进行调胶,易于操作(气温低时A胶会变稠);使用后必需密封桶盖,避免因吸潮而造成产品报废。

3.当相对湿度大于85%时,固化物表面容易吸收空气中水份,形成一层白雾状,因此当相对湿度 大于85%时,不适合做常温固化,建议使用加温固化。

五、常见问题

1、如何选用合适的胶水?

首先要知道胶水用在什么产品上面起什么作用，对胶水有什么要求，然后依据这些来选择胶水。一般根据胶水的参数进行选择：颜色，硬度，粘度，固化操作时间等。

2、胶水的比重是表示什么?

比重即胶水的重量比，而非体积比(比如2：1表示200克A：100克B)正确按比例调配才能达到胶水的最佳性能。

3、A胶变成了固态是什么原因?

胶水的保存跟气温有关，气温变低时容易变稠，使用时只需将A胶加热至60度，然后冷却至30度即可使用(按此方法也可防止起泡的产生)

4、胶水的固化时间跟什么有关系?

胶水固化速度跟气温有关，气温越低固化速度间越慢，反之就越快。灌胶量多发热越大，导致温度升高会加速固化，反之则变慢，所以要使胶水加速固化，需要提高胶水使用环境的温度，也可用烤箱加速固化。

5.胶水搅拌过程中产生气泡，固化后会有气泡吗?

气泡的产生跟粘度有直接的关系，胶水的粘度受气温影响大，所以使用过程要求产品无气泡应使用抽真空设备抽泡。或用机滴。无抽真空设备可将A加温至50度冷却至常温25度后再与B胶均匀搅拌，可大大防止起泡。

6、为什么胶水固化不完全?

可能在搅拌过程中搅拌不够均匀，容器的边角位置都应该搅拌到。